ANTIPASTO
CARCIOFO ALLA GIUDIA € 5
PEZZETTI FRITTI DI CARCIOFI IN PASTELLA € 10
PRIMO
TONNARELLI CARCIOFI E BOTTARGA € 14
TONNARELLI CACIO E PEPE CON CARCIOFI € 13
SECONDO
PARMIGIANA DI CARCIOFI € 13
TORTINO DI ALICIOTTI E CARCIOFI € 13
DESSERT
CROSTATA ALLA CREMA CON CARCIOFI € 6,5
MENU COMPLETO A PERSONA € 35
(un piatto a scelta per ogni portata, bevande escluse)
Carpaccio de carciofi (veg), € 10
C’annamo leggeri ma sfiziosi
Carpaccio de salmone, € 10
Alicette marinate, € 7
Fegatini de’r ghetto, € 6
Carne secca de manzo, € 12
Antipasto Nonna Betta, € 13
(carciofo, concia, filetto de baccalà, fiore de zucca, falafel)
Concia de zucchine marinate (veg), € 5
Alici fritte, € 8
Filetto de baccalà, € 5
Mozzarella ’n carozza, € 7
Mozzarella fresca fritta (veg), € 6
Pezzetti fritti (veg), € 8
Fiore de zucca, € 5
Carciofo alla giudia,(veg) € 5
Amatriciana delle Cinque Scòle, € 13
Carbonara alla giudia, € 13
Gricia de nonna co’i carciofi, € 13
Tra le ricette della frustrazione, la mejo
Rigatoni co’ la pajata, € 13
Tonnarelli co’ ragù de nonna, € 13
Lasagna a’ ragù, € 13
Stracotto der ghetto com’era, € 15
Polpette co’r sedano, € 15
Preparate apposta con carne di prima scelta
Animelle ar vino bianco, € 14
Coratella d’abbacchio co’i carciofi, € 14
Abbacchio ar forno co’e patate, € 17
Abbacchio scottadito, € 14
Trippa alla romana co’r sugo de pomodoro, € 13
Cervelletto d’abbacchio coi carciofi, € 13
Coda alla vaccinara, € 15
Carbonara di zucchine (veg), € 12 C’hanno fatto un articolo sul New York Times
Tonnarelli cacio, pepe e cicoria (veg), € 12
Tonnarelli coi carciofi (veg), € 12
Lasagne coi carciofi (veg), € 12
Gnocchi alla romana (veg), € 12
Aliciotti nel paese delle meraviglie, € 12 Insieme dai tempi degli antichi romani
Baccalà de nonna tua, € 15
Baccalà a cipolla e pomodoro, € 15
Straccetti de tonno fresco co’i carciofi, € 14
Parmigiana de carciofi (veg), € 13
Parmigiana de melanzane (veg), € 12
Frittata a cipolla e pomodoro (veg), € 8
Frittata de carciofi (veg), € 8
Minestrone (veg), € 8
Minestra de ceci e baccala, € 13 Accoppiata ben riuscita de pesce e legumi
Minestra cucinata (veg), € 8
Falafel (veg), € 5 Il più buono del mondo
Pita con falafel (veg), € 9
Humus (veg), € 5 (con pita + € 3)
Babaganoush (veg), € 5 (con pita + € 2)
Talàta con Pita, Hummus e Babaganoush (veg) € 10
Polpettine di tonno al cumino, € 14
Swharmah di tonno con salsa tahina, € 14
Pita, € 4
Puntarelle (stagionali), € 7
Cicoria ripassata, € 6
Spinaci con pinoli tostati, € 6
Insalata, € 5
Patate arrosto, € 5
Cassola (veg), € 6
Torta ricotta e visciole/cioccolata/pistacchi, € 6
Torta crema e pinoli/cioccolata/pistacchi, € 6
Dolci Mediorientali
Kounafa, € 6.5
Basbousa, € 6.5
Baklava, € 6.5
Degustazione di dolci tipici, € 8