messaggio bella esperienza nonna betta cucina ebraica

Come un amante timido

Potete immaginare la sorpresa. Stava tutto ripiegato nella tasca del portaricevute, nascosto che faceva appena appena capolino, un bigliettino con un messaggio d’amore. Provocato magari dalle foglie croccanti di un carciofo alla giudia, dal profumo dei pezzetti fritti, dalla morbidezza del baccalà a cipolla e pomodoro o dalla dolcezza della torta di ricotta e marmellata…

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mica possiamo sempre parlare di roba da mangiare, di ristoranti del ghetto di roma, di carciofi alla giudia, di jewish artichokes, di kosher, di cuicina giudaico romanesca, di ghetto, di restaurante e ristoranti al portico d’ottavia…

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