una blogger e la cassola

mi ha mandato una e mail chiedendomi la ricetta della cassola, le ho risposto e l’ha pubblicata sul suo blog. ripubblico qui la ricetta che può sempre tornare utile. Qualche tempo fa in trasmissione era intervenuto uno sponsor, il ristorante Kosher “Nonna Betta” situato nel Ghetto di Roma, famoso per i carciofi alla giudia che…

anthony bourdain e il carciofo alla giudia

capita, a volte, di incontrare per caso uno dei personaggi che, grazie alla letteratura, alla musica, al cinema o ai media, popolano il nostro immaginario. quando succede si fa fatica a separare l’idea che ci siamo fatti del personaggio dalla persona che abbiamo davanti in carne e ossa. di fronte a lui, molto sulle sue…