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Israele, presto sul mercato una nuova specie di grano
che prende il nome dal papa
Il quotidiano israeliano Maariv pubblica oggi la notizia di una nuova specie di grano messa a punto in Israele da un’equipe di scienziati dell’Istituto di ricerca agricola Volcani, guidati dal dottor Uri Kushnir che si chiamerà ‘Benedetto XVI’. La sua presentazione avverrà la settimana prossima in occasione dell’incontro a Gerusalemme fra il capo dello Stato Shimon Peres e il Pontefice. Questa nuova specie di grano, che sarà presto introdotta nel mercato israeliano, è caratterizzata da spighe alte fino a un metro, dotate di grande potere nutritivo, e particolarmente resistenti alle malattie. Con la ‘farina Benedetto XVI’ saranno in futuro prodotte pagnotte destinate in particolare ai pellegrini cristiani in visita in Israele.
