Carciofo alla giudia Nonna Betta

Il carciofo alla giudia non è in Medioriente

Il carciofo alla giudia non è in Medioriente. La globalizzazione ha i suoi pregi e difetti ma crea soprattutto tanta confusione per cui capita anche che uno dei piatti più antichi e simbolo stesso della cucina giudaico-romanesca venga scambiato per una ricetta mediorientale. La Comunità ebraica, infatti, è a Roma dal secondo secolo A.C. e…

Combattiamo la crisi

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L’iniziativa è valida dal lunedi al venerdi a pranzo.

Stampa il volantino e presentati con un analfabetta.

L’analfabetta è una persona che non ha mai provato le specialità giudaico-romanesche di Nonna Betta.

Per i dettagli telefona al numero:

Tel. 06 68 80 62 63

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