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Agradecimiento: una recensione molto speciale

Non c’è niente che dia più soddifazione dei complimenti dei clienti, soprattutto quando si vede che non gli hai semplicemente servito un’ottimo pasto, ma hai vissuto con loro un’esperienza di condivisione e di affetto. Questa bellissima email, che Nonna Betta ha ricevuto pochi giorni fa, parla proprio di questo: Somos Yolanda y Carlos, la pareja…

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Come un amante timido

Potete immaginare la sorpresa. Stava tutto ripiegato nella tasca del portaricevute, nascosto che faceva appena appena capolino, un bigliettino con un messaggio d’amore. Provocato magari dalle foglie croccanti di un carciofo alla giudia, dal profumo dei pezzetti fritti, dalla morbidezza del baccalà a cipolla e pomodoro o dalla dolcezza della torta di ricotta e marmellata…