29 mar
Postato da: UP

aliciotti con l’indivia

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aliciotti delle meraviglie, capolavoro di semplicità. il sapore raro e inconfondibile nasce nella seconda metà del ‘600 da un editto papale che proibiva agli ebrei la preparazione di cibi troppo sontuosi. la quintessenza del gusto è semplice da esplorare tra uno strato e l’altro di indivia bianca e alicette prive di testa.

1 commento »



  • nonna, mi manchi!!! mi rileggo le ricette, ma è ora di venirti a trovare!!!

    Comment di Marina — maggio 20th, 2010 @ 08:32

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