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Passa da Nonna Betta

Il primo carciofo è buono!

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I fornitori di Nonna Betta

Posted by on feb 26, 2015 | 0 comments

Ovvero: cosa si nasconde dietro al menu carne? – Bene, di che parliamo oggi? – Ti ho mandato un video. ­- Divertente, chi è? – È Michele, consegna la carne della macelleria Viceré. Potrei...

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Passaggi difficili

Posted by on feb 10, 2015 | Commenti disabilitati

“Ti aiutiamo a superare i passaggi più difficili della cucina giudaico-romanesca nella cucina di un’antica casa ebraica.” Vieni a trovarci, prenota...

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Nella cucina di un’antica casa ebraica

Posted by on feb 2, 2015 | Commenti disabilitati

Per gli appassionati di cucina kosher a Roma, proseguiamo con una regola...

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Entrare in una cucina kosher a Roma

Posted by on gen 19, 2015 | Commenti disabilitati

Un amico mi ha chiesto: quando è arrivata la cucina kosher a Roma?. Gli ho...

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Nonna Betta: un altro anno insieme

Posted by on dic 10, 2014 | Commenti disabilitati

Anche quest’anno da Nonna Betta, l’unico ristorante del ghetto con...

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Carciofo alla giudia: se lo dice Trip Advisor

Posted by on ott 1, 2014 | Commenti disabilitati

Ho scoperto per caso che il carciofo alla giudia di Nonna Betta è  considerato...

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Il carciofo alla giudia non è in Medioriente

Posted by on set 10, 2014 | Commenti disabilitati

Il carciofo alla giudia non è in Medioriente. La globalizzazione ha i suoi...

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Combattiamo la crisi

Posted by on lug 9, 2014 | Commenti disabilitati

L’iniziativa è valida dal lunedi al venerdi a pranzo. Stampa il...

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La vita è troppo breve

Posted by on gen 29, 2014 | Commenti disabilitati

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